Tanken var att jag och Basse skulle träna för Pernilla idag. Men med tanke på att han varit lite varm i hasen så fick det bli Tuvis som tränade istället. Det gick fin-finfint!

Asså fick vi ju träffa sötnos-Crux igen!
Det var nästan så det kom en tår i ögat. Fina, lilla ponnyskrutt! :)

Vill gärna bjuda på ett klipp där Tuvis och Cilla hoppar en kombination. 

Räcket ligger på ca 90 och oxern 1,10.

Jag vet att höjden inte räknas egentligen, men man ser att ponnyn har kapaciteten och glädjen! 

Tuvis var väääääldigt nöjd.... :)

Vilken jädra julklapp det blev i år!

Rätt tomt under granen med endast två paket var till barnen. Men däremot hämtade vi den riktiga julklappen under dagen.

Vi har ju sålt lille Crux (snyft!) så vi har varit på jakt efter en ny ponny ett tag. Efter diverse provridningar, funderande, budgivning (som inte gått hem) så fastnade vi för den här prinsessan, Hembys Secilia. 

Hon är en new-forest brutta som kommer från Sundsvall. Hon har varit hos oss i snart två veckor och vi älskar henne redan :)

Kapaciteten för hoppning finns! Och nu ska tjejerna rida ihop sig med henne och det känns som att det kommer att bli hur bra som helst! Superfin ponny-tjej!

Jamen tänk så sugen jag blev på att börja blogga igen! Så why not liksom...?

Det kommer som vanligt att bli en hel del häst, men även annat... Kan väl börja med köttbullar (EJ innehållande hästkött!) ?!

Idag gjorde jag nog de godaste köttbullarna ever! Recept kommer här!

Mosa 4 kokta potatisar. Häll på grädde (inte ICAs för den är fan från Österrike/Tyskland, och vad jag vet har vi kossor i Sverige....)

Knäck i 2 ägg.

Pressa i 3 vitlöksklyftor.

Salta och peppra.

Lägg i drygt 1 kg älgfärs och rör om så allt är blandat. (Man ska vara försiktig och inte röra ihop för länge...)

Finahacka, eller klipp färsk timjam. En kruka är lagomt. Blanda med rumsvarmt smör. 

Rulla små köttbullar och stek i timjansmöret. 

Vi käkade kokt potatis, ärtor och en sås till. Såsen var créme fraiche med chilisås och barbecuesås. Man kan dock göra en mildare sås eftersom köttbullarna blir hyfsat smakrika i alla fall.

Tokgott blev det i alla fall enligt mitt tycke! Fast jag är ju rätt partisk... :)